Die Lamm-Lachse stammen aus dem Rücken. Fein pariert, von Fett und Sehnen befreit. Sie eignet sich zum Kurzbraten, für den Grill und vieles mehr.
Aufbewahrung: Bei maximal 7°C.
Herkunft
- geboren: Deutschland
- aufgezogen: Deutschland
- geschlachtet: Deutschland
- zerlegt: Deutschland