Kotelettleiterchen vom Schweinerücken sind die hochwertigsten Rippchen vom Schwein. Ein Strang ist ca. 30 cm lang und ca. 8 cm breit, kann aber auf Wunsch auch geteilt werden.

Aufbewahrung: Bei maximal 7°C.

Herkunft

• geboren: Deutschland
• aufgezogen: Deutschland
• geschlachtet: Deutschland
• zerlegt: Deutschland