Rinder-Schaufelbug

Rinder-Schaufelbug

7,15 26,60 

Grundpreis pro kg
ab 0,5 kg: 14,30 €/kg
ab 1,0 kg/1,5 kg: 13,80 €/kg
ab 2,0 kg: 13,30 €/kg

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage je nach Wochentag

Artikelnummer: 20017 Kategorie: Schlagwörter: ,

Der Schaufelbug auch Blattschulter genannt, eignet sich für kräftiges Suppenfleisch oder auch als Rinder-Schmorbraten. Typisch für den Schaufelbug ist die mittig verlaufende Sehne, diese wird beim Kochen sämig weich und ist die besondere “ Geleeschicht“.

Aufbewahrung: Bei maximal 7°C.

Herkunft

  • geboren: Deutschland
  • aufgezogen: Deutschland
  • geschlachtet: Deutschland
  • zerlegt: Deutschland
Gewicht n. v.
Variationen

0,5 kg, 1,0 kg, 1,5 kg, 2,0 kg

Zutaten

Rindfleisch

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