Der Schwartenmagen, auch Presskopf oder Presswurst genannt, ist eine Kochwurst mit hohem Magerfleischanteil. Praktische Portionswurst für längere Aufbewahrung im Kühlschrank.
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Aufbewahrung: Gekühlt, bei maximal 7°C.
Herkunft
- geboren: Deutschland
- aufgezogen: Deutschland
- geschlachtet: Deutschland
- zerlegt: Deutschland