Schweinebauch am Stück, gepökelt
5,95 € – 21,80 €
Grundpreis pro kg
ab 0,5 kg: 11,90 €/kg
ab 1,0 kg/1,5 kg: 11,40 €/kg
ab 2,0 kg: 10,90 €/kg
Lieferzeit: 3-7 Werktage je nach Wochentag. (Pökelware wird erst bei Bestelleingang in die Lake gelegt.)
Magerer Schweinebauch ohne Rippen mit Schwarte. Der Schweinebauch eignet sich zum Kochen als herzhafte Fleischeinlage, durch das Pökelsalz wird das Fleisch beim Garen schön rot, eine weitere Zugabe von Salz ist hier nicht mehr notwendig.
Aufbewahrung: Bei maximal 7°C.
Herkunft
- geboren: Deutschland
- aufgezogen: Deutschland
- geschlachtet: Deutschland
- zerlegt: Deutschland
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Variationen | 0,5 kg, 1,0 kg, 1,5 kg, 2,0 kg |
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)