Schweinekamm mit Knochen, auch Nacken oder Hals genannt, eignet sich ideal als Braten oder Schmorbraten. Durch sein durchwachsenes Fleisch und den Knochen bleibt das Fleisch beim Garen schön saftig und zart.
Aufbewahrung: Bei maximal 7°C.
Herkunft
- geboren: Deutschland
- aufgezogen: Deutschland
- geschlachtet: Deutschland
- zerlegt: Deutschland